Idea Hi-Line

„Die Idee, auf die Sie warteten, ist jetzt Realität!“ Touch- und Full-Optional-Verpackungsmaschinen für die Gastronomie, wir haben all das realisiert, was Sie bisher für unmöglich gehalten haben. Neue Benutzeroberfläche Smart-Touch mit 5 Zoll - nur eine Berührung, um durch die Seiten zu blättern, ein Kochprogramm auszuwählen oder benutzerdefinierte Parameter einzustellen. Die Macht liegt in Ihren Händen: Stellen Sie unbegrenzt ein, wählen Sie das Vakuum, das Sie bevorzugen, Idea Hi-Line erledigt den Rest

Idea Hi-Line

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Produktpalette

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Merkmale und Funktionen

BEDIENERSCHNITTSTELLE SMART-TOUCH 5”

Intelligentes Touchscreen-Bedienfeld, grenzenloses einstellen, wählen Sie das Vakuum, das Sie bevorzugen, Idea Hi-Line erledigt den Rest. Eine Berührung genügt, um durch die Seiten zu blättern, ein Kochprogramm auszuwählen oder benutzerdefinierte Parameter einzustellen.

EXKLUSIVE PROGRAMME FÜR CHEFS

Es umfasst exklusive Programme, die in Zusammenarbeit mit erstklassigen Köchen entwickelt wurden, um eine perfekte Vakuumversiegelung aller Lebensmittel, auch flüssiger, zu gewährleisten, ohne dass dieser Vorgang beaufsichtigt werden muss. Perfektes Vakuum ist gleichbedeutend mit langer Konservierung und Erhaltung der Aromen, Farben und Texturen des Produkts.

SENSOR FÜR ABSOLUTES VAKUUM

garantiert ein perfektes Vakuum in allen Situationen, unabhängig von Luftdruck und atmosphärischen Bedingungen. Die Maschine stoppt automatisch das Absaugen der Luft, sobald der voreingestellte Vakuumprozentsatz erreicht ist. Es ist auch möglich, eine zusätzliche Vakuumzeit von bis zu 60“ für Produkte oder spezielle Prozesse einzustellen.

WIDERSTANDSFÄHIGE KAMMER

Hydrogeformte Vakuumkammer aus einem Stück ohne Fugen und mit abgerundeten Ecken, um glatte Oberflächen und absolute Widerstandsfähigkeit zu gewährleisten.

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Chef- und Vasen-Programme

Unsere Koch- und Gefäßprogramme wurden entwickelt, um die Vakuumverpackungsprozesse zu vereinfachen und zu automatisieren und viele manuelle Prozesse zu optimieren und zu verbessern, die andernfalls die ständige Überwachung durch einen Bediener erfordern würden.

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Wir glauben an die nachhaltige Innovation

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