ZIELE

Vakuumverpackt: gesund und rund

Wir haben uns schon immer dafür eingesetzt, vorteilhafte Lösungen für die Welt der Gastronomie und Nachhaltigkeit für unseren Planeten zu finden. Die Vakuumtechnologie ist beides, denn sie ermöglicht es Ihnen, gesunde und schmackhafte Lebensmittel zu kochen, sie ohne Abfall zu verpacken und länger aufzubewahren, indem sie umweltfreundliche Maschinen und recycelbare oder kompostierbare Beutel verwenden.

LÖSUNGEN FÜR DAS FOOD PROCESSING

Chef, Köche, Konditoren und Profis im Gastgewerbe. Um ihnen die Arbeit zu erleichtern, entwickeln wir in unseren Labors immer intelligentere Technologien, die für Zeit- und Ressourcenersparnis sorgen.

EINE ETWAS ANDERE GASTRONOMIE

Eine komplette Idee von Küche.

Vakuumieren ist nicht nur die perfekte Konservierung für schmackhafte und kontaminationsfreie Lebensmittel. Vakuumgaren ist auch gesundes Kochen, Vereinfachen komplexer Zubereitungen, Optimierung des Menüs und Essenslieferung.

EINE GASTRONOMIE MIT KREISLAUFWIRTSCHAFT

Das Beste der Nachhaltigkeit.

Das Orved-Vakuumsystem ist ein Beispiel für eine Kreislaufwirtschaft, die zeigt, wie Catering auf verantwortungsvolle und nachhaltige Weise durchgeführt werden kann, und reagiert auf ein Bedürfnis, das von Kunden zunehmend wahrgenommen wird.

KÜCHE ZERO WASTE

Keine Lebensmittelverschwendung dank eines Systems, das den Einkauf verbessert und den Rohstoff respektiert.

NIEDRIGE UMWELTBELASTUNG

Wenig Wasser und sehr wenig Energie für eine wirklich ökologische Küche.

LEBENSMITTEL-WOHLBEFINDEN

Die Frische eines gesunden und perfekt konservierten Produkts, der besondere Geschmack eines sorgfältig zubereiteten Gerichts, die Ruhe einer organisierten Küche. Wer hätte gedacht, dass die Lösung für all das Vakuumieren ist?

ERWEITERN SIE DAS ANGEBOT

Arbeiten Sie im Voraus und vakuumieren Sie, um immer eine große Auswahl an Rezepten zur Verfügung zu haben und alle Bedürfnisse und Geschmäcker zu befriedigen.