Sacs sous vide cook and chill
Sacs sous vide cook and chill
Les sacs Cook and Chill permettent de conserver les aliments dans un vide qui, après cuisson sous vide, encore chauds, sont soumis à un processus de réfrigération rapide.
La technique Cook and Chill permet :
- La préparation de la nourriture à l'avance et avec du temps et des soins
- La sous-vidéo de cuisson de la recette en cours de préparation
- Emballage de produits dans la même enveloppe
- Réfrigération rapide
- Régénération du produit
- Servez le plat
MIN - 40°
MAX 85° X 2H / MAX 121° X1H
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MAX 85° X 2H / MAX 121° X1H
Sacs sous vide cook and chill
Les sacs Cook and Chill permettent de conserver les aliments dans un vide qui, après cuisson sous vide, encore chauds, sont soumis à un processus de réfrigération rapide.
La technique Cook and Chill permet :
- La préparation de la nourriture à l'avance et avec du temps et des soins
- La sous-vidéo de cuisson de la recette en cours de préparation
- Emballage de produits dans la même enveloppe
- Réfrigération rapide
- Régénération du produit
- Servez le plat
MIN - 40°
MAX 85° X 2H / MAX 121° X1H
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PEUT CONDITIONNER
Liquides SolidesIDÉALE POUR:
machines d'aspiration professionnelles, externes et domestiques
POUR CONSERVATION EN:
Garde-manger
Réfrigérateur
Congélateur01
Dimensions et quantités
| Dimensions | Pièces par carton |
| 150x200 mm | 1000 |
| 150x300 mm | 1000 |
| 200X240 mm | 1000 |
| 200x300 mm | 1000 |
| 200x400 mm | 500 |
| 250x300 mm | 500 |
| 250x350 mm | 500 |
| 300x400 mm | 500 |
| 400x600 mm | 500 |
Les sachets sous vide garantissent une conservation sûre des aliments, notamment grâce à leur conformité aux réglementations européennes
CertificationsSACS SOUS VIDE COOK AND CHILL
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