Solutions pour la transformation et le conditionnement des aliments

SV-Thermo: la machine top pour la cuisson sous vide.

L'unique bain thermo statique sur le marché muni de 3 sondes cœur et un control au millième de la température.

Idéale pour la cuisson sous vide à basse température. Parfaite pour les restaurants, les traiteurs, les boucheries et les hôtels.

Le nec plus ultra de la technologie et de la performance!

La gamme de conditionneuses la plus complète « tout en un » présente sur le marché du sous vide, l’unique « full optional ». Con çue pour les Chefs les plus exigeants.

Peut conditionner tout type de produit liquide, solide et délicat avec des programmes spécifiques, cuve verticale et dateurs

Peut conditionner: des produits liquides (même en grande quantité), des produits solides, délicats et en poudre.

Idéale pour les: restaurants, hêtels, traiteurs, pâtisseries et boucherie.

Le maximum des fonctions et de la fiabilité.

Conditionneuses sous vide exclusives avec chambre à vide "POWER-STEEL", avec double soudure, injection gaz inerte, control du vide sensoriel, système EASY pour une mise sous externe.

Peut conditionner: des produits solides, liquides, délicats.

Etudiée pour les : restaurants, hôtels, traiteurs, fromageries, laboratoires alimentaires et boucheries.

Fundamental and highly reliable

Chamber vacuum packing machine with electromechanical controls, manual non-sensory programming. Can package solid and liquid products.

Suitable for: restaurants, hotels, catering companies, dairies, food laboratories, and butchers.

La hors-série compacte.

Conditionneuses sous vide au design exclusif et innovateur, la première en absolu munie de la technologie "HIGH FLEX" pour la chambre è vide.

Compacte, rapide et essentielle, avec des niveaux de vide préinstallés pour la conservation et la cuisson sous vide.

Idéale pour les: petits restaurants, bars et petits traiteurs.

Flessibile e completa

Linea di confezionatrici a campana realizzate integralmente in acciaio inox, dalla struttura interna, fino ad arrivare a carrozzeria e camera a vuoto.

Si caratterizzano per il ciclo di confezionamento completamente automatico ed un pannello comandi digitale dotato di microprocessore e 10 programmi utente.

Pratique et petit

Machine d'emballage sous vide professionnelle simple, rapide et petite pour produits solides. Peut emballer des produits solides (produits liquides avec des récipients spéciaux d'emballage sous vide).

Approprié pour : magasins d'alimentation et bars.

La solution professionnelle pour la mise sous vide en barquette

La nouvelle frontière du scellage des barquettes en modalitè vide, vide + gaz ou seulement scellage.

Peut sceller en barquette des produits liquides, solides et soft

Adapte aux: traiteurs, fromageries et laboratoires alimentaires

Le vide est une technique par laquelle tout l'air est extrait du récipient au moyen d'une pompe et scellé de manière à créer une absence d'oxygène ; les micro-organismes qui détériorent les aliments et moisissent ont besoin d'oxygène pour vivre, donc ils ne se développent pas.