Bolsas lisas cook and chill
Bolsas de vacío
Bolsas de vacío Cook and Chill
The Cook and Chill permiten almacenar los alimentos en un vacío que, después de la cocción en sous-vide, aún caliente, se someten a un rápido proceso de refrigeración.
Cook and Chill técnica lo permite:
- La preparación de los alimentos por adelantado y con tiempo y cuidado
- El sous-vide de cocción de la receta que se está preparando
- Envasado de productos en las mismas bolsas
- Refrigeración rápida
- Regeneración de productos
- Servir el plato
Composición de la película protectora
PA / PE
Para almacenamiento en
Despensa
Nevera
Freezer
Up to - 40° / MAX 85° X 2H/MAX 121° X1H
Las bolsas de vacío Orved son:


Las bolsas de vacío garantizan un almacenamiento seguro de los alimentos también gracias al cumplimiento de la normativa europea.
- Reg. EC 10/2011 sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos;
- Reg. CE 1935/2004 - Reglamento marco para materiales en contacto con alimentos;
- Reg. CE 2023/2006 - Reglamento por el que se establecen las BPF (Buenas Prácticas de Fabricación) para la fabricación de materiales destinados a entrar en contacto con alimentos.
Dimensiones y cantidad
Dimensiones | Cantidad por caja |
150x200 mm | 1000 |
150x240 mm | 1000 |
150x300 mm | 1000 |
200x240 mm | 1000 |
200x300 mm | 1000 |
200x400 mm | 500 |
250x300 mm | 500 |
250x350 mm | 500 |
250x400 mm | 500 |
300x400 mm | 500 |
Dimensiones | Cantidad por caja |
350x400 mm | 500 |
350x600 mm | 500 |
400x600 mm | 500 |
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