Línea Idea

(Ciclos Chef / Ciclos Jarrones, disponibles para la línea Cuisson, la línea Bright, la línea Idea y la línea Evox 31 Hi-Line)

¡Vacío óptimo, máximo control y fiabilidad en estas máquinas de embalaje!

Sensor de vacío absoluto

El sensor de presión absoluta garantiza el vacío perfecto en todas las circunstancias, independientemente de la presión del aire y las condiciones climáticas. La máquina detendrá automáticamente la extracción de aire tan pronto como se detecte y mida el porcentaje de vacío preestablecido. También es posible establecer un tiempo adicional de vacío de hasta 60' para productos particulares o procesos especiales.

Control digital con memoria

El ciclo de vacío es completamente automático y está controlado por un panel de control digital equipado con un sensor de vacío preciso que garantiza que el producto esté envasado con el nivel de vacío configurado. El microprocesador puede almacenar hasta 10 programas, cada uno se puede configurar con un porcentaje diferente de vacío (hasta 99.8%), tiempo adicional de vacío (hasta 60'), diferentes porcentajes de gas (hasta 90%) y diferentes tiempo de sellado (para sellar hasta 3 bolsas superpuestas en un ciclo). La máquina también cuenta con un programa de secado del aceite que mantiene las bombas en óptimas condiciones.

Vacío externo, tarros y recipientes

Las envasadoras Orved están equipados con accesorios adicionales y programas preestablecidos especiales para envasar productos en bolsas externas cuando el producto no cabe en la cámara de vacío, para empacar productos en tarros o recipientes rígidos. También puede conectar un tubo a una boquilla dedicada y recipientes externos de vacío como bandejas de gastronorm con válvula de vacío (por ejemplo, GreenVac)

Programas de vacío por etapas

El microprocesador de alta precisión que controla el porcentaje de vacío en la cámara permite al usuario realizar un ciclo de vacío secuencial. Esta función asegura que todo el aire atrapado se extraiga del producto alimenticio: el aire se extrae, el ciclo se detiene, el aire se extrae nuevamente, el ciclo se detiene nuevamente, y así sucesivamente hasta un máximo de 8 pasos. Es especialmente adecuado para productos que contienen mucho aire como mousse, cremas, sopas.

Gama completa

Idea 30

Idea 31

Idea 40

Idea 41

Caracteristicas

Cámara de vacío hidroformada:

  • Fabricado completamente en acero inoxidable AISI 304. espesor uniforme
  • Forma lisa para facilitar la posición del producto
  • Diseño higiénico con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza

Métodos de embalaje

  • Solo sellado
  • Vacío en bolsas
  • Vacío en bolsas externas
  • Vacío en tarros
  • Vacío en recipientes reutilizables
  • Vacío en contenedores gastronorm
  • Gas para atmósfera modificada (ATM)

Panel de control:

  • Control digital, resistente al agua y a los arañazos
  • Sensor de vacío absoluto
  • Impermeable
  • Rendimiento avanzado, 99.8% de vacío con 240 'de vacío adicional
  • Memoria de 32 programas preestablecidos, 20 programas de usuario
  • Resultados precisos y uniformes
  • Tiempos de trabajo optimizados

Fuerte cámara de vacío:

  • Cámara de vacío hidroformada.
  • Cámara de vacío monobloque.
  • esquinas redondeadas.
  • Superficies lisas y resistencia absoluta.

Barra de sellado

  • barra de sellado inalámbrico
  • Sellado eléctrico para sellar hasta 3 bolsas superpuestas

Vacío externo

  • Accesorio fácil para aspirar en bolsas externas
  • Programas para aspirar productos también fuera de la cámara
  • Programas preestablecidos especiales para empacar frascos de albañil'
  • Boquilla dedicada para conexión de tubería, para contenedores externos

Facil mantenimiento

  • Completa accesibilidad a los componentes internos de la máquina
  • Sistema de apertura con bisagras con barra de soporte
  • Ciclo automático de deshumidificación de la bomba
  • Contador de horas de funcionamiento para el cambio de aceite
  • Mensajes de advertencia en la pantalla

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