Línea Evox Hi-Line

(Ciclos de cocinero / Ciclos de jarrón, disponible para Evox 31 Hi-Line)

(Ciclos Chef / Ciclos Jarrones, disponibles para la línea Cuisson, la línea Bright, la línea Idea y la línea Evox 31 Hi-Line)

La innovación cobra vida

Panel táctil con programas exclusivos de chef

Envasadora compacta, muy rápida y esencial. Evox 31 Hi Line presenta un elegante panel táctil, programas preestablecidos para el envasado al vacío fácil y rápido de cualquier producto (perfecto para el envasado de líquidos) y 5 ciclos exclusivos 'Chef' para marinar, crear infusiones y mucho más en poco tiempo y de forma automática, sin necesidad de supervisión. Está equipado con GAS para envases de atmósfera modificada. Robusto, confiable y construido con materiales de alta calidad, contiene toda la experiencia y tradición de la marca Orved.

Unión entre diseño y made in Italy

Máquina de envasado al vacío con un diseño exclusivo e innovador, la máquina Evox puede caber perfectamente en habitaciones con espacio limitado. Estas máquinas de envasado al vacío aseguran un proceso de envasado al vacío fácil y seguro, gracias al sensor de vacío absoluto y los programas preestablecidos para un vacío máximo en bolsas y contenedores. Compacto, extremadamente rápido y esencial, con niveles de vacío preestablecidos para diferentes necesidades de embalaje.

Sensor de vacío absoluto

El sensor de presión absoluta garantiza el vacío perfecto en todas las circunstancias, independientemente de la presión del aire y las condiciones climáticas. La máquina detendrá automáticamente la extracción de aire tan pronto como se detecte y mida el porcentaje de vacío preestablecido. También es posible establecer un tiempo adicional de vacío de hasta 60' para productos particulares o procesos especiales.

Programas exclusivos de chef

Orved ha creado 5 programas exclusivos en cooperación con chefs de primera clase para garantizar un vacío perfecto de cualquier alimento, también productos líquidos sin supervisión. El vacío perfecto es sinónimo de larga vida útil y preservación de sabores y características del producto. ORVED elevó la tecnología de vacío a un nuevo concepto: las máquinas con cámara de vacío se pueden utilizar para procesar alimentos a diferentes niveles de presión. ¿Qué puedes hacer? Marinados especiales, limpieza de mejillones, infusiones frías, preparación en frío, fermentación, extracción de aroma y mucho más en cuestión de minutos.

Vacío externo, tarros y recipientes

Las envasadoras Orved están equipados con accesorios adicionales y programas preestablecidos especiales para envasar productos en bolsas externas cuando el producto no cabe en la cámara de vacío, para empacar productos en tarros o recipientes rígidos. También puede conectar un tubo a una boquilla dedicada y recipientes externos de vacío como bandejas de gastronorm con válvula de vacío (por ejemplo, GreenVac)

Gama completa

Caracteristicas

Métodos de embalaje

  • Solo sellado
  • Vacío en bolsas
  • Vacío en bolsas externas
  • Vacío en tarros
  • Vacío en recipientes reutilizables
  • Vacío en contenedores gastronorm
  • Gas para atmósfera modificada (ATM)
  • Panel de control

  • Control digital con pantalla grande, resistente al agua y a los arañazos
  • Sensor de vacío absoluto
  • Rendimiento avanzado, 99.8% de vacío con tiempo de vacío adicional
  • Programas preestablecidos almacenados en la memoria de la CPU
  • Resultados precisos y uniformes
  • Tiempos de trabajo optimizados
  • Barra de sellado

  • barra de sellado inalámbrico
  • Soldadura ancha (7mm)
  • Sellado de aluminio, puede sellar las bolsas con revestimiento de aluminio
  • Sellado “Ultra Power” para sellar hasta 4 bolsas superpuestas
  • Cámara de vacío Ultra-Flex

  • Espesor uniforme
  • Material conforme a la FDA
  • Forma lisa para facilitar la posición del producto
  • Diseño higiénico con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza
  • Solicitar información - Línea Evox

    Todos los campos son obligatorios, excepto empresa.