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Bright
Le nec plus ultra en matière de fonctionnalité et de fiabilité, de la restauration à l'industrie alimentaire. Machines exclusives pour le food processing avec chambre à vide « power-steel », heavy-duty pour les utilisations les plus intensives, double soudure, système d'admission de gaz inerte
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Gamme de produits
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Caractéristiques et fonctionnalités
BARRE DE SOUDURE INTELLIGENTE
Une barre de soudure de nouvelle conception avec un système de soudure à haute pression empêche la surchauffe et préserve les composants. Elle garantit une soudure parfaite quel que soit le nombre de cycles et l'épaisseur du sachet. Elle peut également sceller des sachets métalliques.
BARRE DE SOUDURE AMOVIBLE
La contre-barre peut être facilement retirée grâce aux connecteurs rapides. Aucune vis ni colle n'est utilisée pour la fixer. Cela facilite le nettoyage du couvercle et l'entretien du cordon de silicone.
CAPTEUR DE VIDE ABSOLU
Le capteur de vide absolu garantit un vide parfait en toutes circonstances, quel que soit le niveau de pression ou les conditions atmosphériques. La machine arrête automatiquement l'extraction de l'air dès que le pourcentage de vide programmé est atteint. Il est également possible de régler un temps de vide supplémentaire allant jusqu'à 240" pour des produits particuliers ou des processus spéciaux.
PROGRAMMES CHEF
Avec d'autres programmes préréglés et de désaération, vous pourrez conserver sous vide aussi les aliments les plus difficiles à emballer, comme les pâtes fraîches, les viandes filandreuses, les sauces et les marinades.
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Programmes Chef et Pots
Nos programmes Chef et Pots sont conçus pour simplifier et automatiser les processus d'emballage sous vide et pour optimiser et améliorer de nombreux processus manuels qui, autrement, nécessiteraient la supervision constante d'un opérateur.
Pour en savoir plus
Fonctionnalité
CHAMBRE À VIDE HYDROFORMÉE:
- Entièrement en acier inoxydable.
- Résistant aux : agents agressifs, oxydation.
MÉTHODES D'EMBALLAGE
- Seulement l'étanchéité.
- Vide.
- Vide externe.
- ATM.
TYPES DE CHAMBRES À VIDE
- Chambre horizontale
- Chambre verticale
- Chambre verticale double
PANNEAU DE CONTRÔLE
- Panneau de contrôle numérique
- Capteur de vide
- Étanche
- Performances avancées
- Des résultats précis et uniformes
- Optimisation du temps de travail
NOUVELLE FENÊTRE DE DATE DÉTACHABLE
- Réglages manuels
- Robuste et fiable
- Facilement démontable pour le nettoyage
- Circuit gaz sériel
VIDE 'EASY'
- Acier inoxydable Accessoire facile
- Permet de créer un vide même de l'extérieur, à l'aide d'enveloppes gaufrées .
Accessoire facile
ACCESSIBILITÉ TOTALE
- Ouverture du capuchon
- Tige de support
- Accessibilité complète aux composants internes de la machine.
