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Cuisson
Double chambre à vide verticale et horizontale et affichage de la date, pour les chefs les plus exigeants ! Le nec plus ultra de la technologie et des performances, la ligne Cuisson est la ligne la plus complète de machines pour le food processing « tout en un » sur le marché du vide, la seule vraiment « full optional » ; elle conditionne parfaitement tout produit liquide, solide ou délicat avec des programmes spécifiques.
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Gamme de produits
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Caractéristiques et fonctionnalités
LA DOUBLE CUVE
Le design breveté de la cuve verticale a été spécialement développé pour simplifier et accélérer le conditionnement des produits liquides et éviter les fuites hors du sachet.
PROGRAMMES CHEF
Orved a conçu 9 programmes exclusifs de désaération, 11 programmes prédéfinis et 7 programmes Pots qui permettent d'emballer automatiquement n'importe quel produit, sans la surveillance constante du chef.
DATEUR
En plus de la chambre verticale, les machines à cloche sous vide Cuisson sont équipées d'un dateur automatique qui permet d'indiquer la date de production/expiration directement sur le sachet sans avoir recours à des imprimantes externes, étiquettes ou encre. Le système s'installe directement sur la barre supérieure et ne nécessite pas de dispositifs externes pour changer la date, ce qui peut être fait facilement par tout opérateur.
LE NETTOYAGE DE LA CUVE
Grâce à la technologie « Power-Steel », la cuve est hydroformée avec des angles arrondis pour un vide parfait et un nettoyage rapide.
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Programmes Chef et Pots
Nos programmes Chef et Pots sont conçus pour simplifier et automatiser les processus d'emballage sous vide et pour optimiser et améliorer de nombreux processus manuels qui, autrement, nécessiteraient la supervision constante d'un opérateur.
Pour en savoir plus
