Stockage dans le garde-manger
Stockage sous vide pour le garde-manger (+18°)
Le conditionnement sous vide ne se limite pas seulement au stockage dans le congélateur ou le réfrigérateur, mais est également optimal pour le stockage à température ambiante.
Les aliments qui, s'ils étaient stockés normalement, perdraient facilement leurs qualités (comme le café) ou seraient détériorés par l'humidité présente dans l'environnement (comme le sel, le sucre ou la farine) ont la possibilité de rester inchangés grâce à la conservation des aliments emballés sous vide. Il ne sera plus nécessaire de trouver de nouveaux expédients pour conserver les aliments dans les périodes les plus critiques comme, par exemple, lors des départs en vacances. Stockés sous vide, les aliments ne seront plus exposés à l'action dégradante des moisissures, de l'humidité et des insectes.