Bright 53h
Tisch-Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.
Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der 25-mc / h-Vakuumpumpe. Es ist mit einer kabellosen Dichtungsstange mit einer Länge von 530 mm ausgestattet.
Möglichkeit, einen zusätzlichen Versiegelungsstab für die gleichzeitige Verpackung mehrerer Produkte hinzuzufügen. Gasinjektionssystem zum Verpacken empfindlicher oder weicher Produkte in modifizierter Atmosphäre (MAP). Exklusive Soft-Air-Funktion (Soft-Air) zum Verpacken scharfer Produkte (z. B. Fleisch mit Knochen)
Tisch-Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.
Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der 25-mc / h-Vakuumpumpe. Es ist mit einer kabellosen Dichtungsstange mit einer Länge von 530 mm ausgestattet.
Möglichkeit, einen zusätzlichen Versiegelungsstab für die gleichzeitige Verpackung mehrerer Produkte hinzuzufügen. Gasinjektionssystem zum Verpacken empfindlicher oder weicher Produkte in modifizierter Atmosphäre (MAP). Exklusive Soft-Air-Funktion (Soft-Air) zum Verpacken scharfer Produkte (z. B. Fleisch mit Knochen)
KANN VERPACKEN
Flüssigkeiten Feststoffe Empfindliche LebensmittelIDEAL ZUM:
Restaurants, Hotels, Catering, Metzgereien, Molkereien, Lebensmittellabors
01
Technische Daten
GEHÄUSE
Edelstahl
VAKUUMPUMPE
25mc/h
LEISTUNGSSTÄRKERE VAKUUMPUMPE
60mc/h
ABMESSUNGEN
727 x 745 x 1013h mm
ABMESSUNGEN DER VAKUUMKAMMER
575x575x160h mm
GEWICHT
135,5 Kg - 145 Kg
SPANNUNG
220-240V 50/60Hz - 1600W / 400V 50/60Hz 3ph +PE 2300W
MAX. ABSORBIERTE LEISTUNG
1600 W | 1900 W
ABSTAND
481mm
MAX. BEUTELABMESSUNGEN
500 x 500 mm
SCHWEISSLEISTE
530 mm
02
Details
Vakuumkammer
Vakuumkammer aus hochwertigem Edelstahl, beständig gegen äußere Einflüsse und Oxidation. Gekennzeichnet durch abgerundete Ecken und konstante Dicke der Wände dank des Hydroforming-Verfahrens, das ein perfektes und dauerhaftes Vakuum garantiert.
Vakuum - Gas
Dank Gasvakuum lassen sich auch empfindlichste und weichste Produkte problemlos vakuumverpacken. Das Gas verhindert jede Art von Beschädigung oder Bruch des Produkts und garantiert immer ein perfektes Vakuum.
Digitales Bedienfeld
Es garantiert eine fortschrittliche Leistung und konstant präzise und gleichmäßige Ergebnisse. Die elektronischen Teile sind dank eines absolut wasserdichten Innengehäuses aus feuerfestem Material vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt.
03
Ausstattungen
Digitales Panel
Vakuumsensor
Doppelte Abdichtung
Gasvakuum (MAP)
Pumpenentfeuchtung
Kochprogramme
Benutzerprogramme
USB-Anschluss
Abnehmbare Gegenstange
Auf Anfrage:
Absperrdichtung
In externen Behältern absaugen
Softair
Einfaches externes Vakuum
WI-FI-Modul
05
Download
BRIGHT 53H
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