Bright 30

Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.

Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der Vakuumpumpe mit 106 mc / h. Es ist mit zwei kabellosen Dichtungsstangen mit einer Länge von jeweils 1007 mm ausgestattet.

 

Bright 30

Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.

Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der Vakuumpumpe mit 106 mc / h. Es ist mit zwei kabellosen Dichtungsstangen mit einer Länge von jeweils 1007 mm ausgestattet.

 

KANN VERPACKEN

Flüssigkeiten Feststoffe Empfindliche Lebensmittel

IDEAL ZUM:

Catering, Metzgereien, Molkereien, Lebensmittellabors

WEITERE DETAILS

Gasspülsystem zum Verpacken empfindlicher oder weicher Produkte in modifizierter Atmosphäre (MAP). Exklusive Soft-Air-Funktion zum Verpacken scharfer Produkte (z. B. Fleisch mit Knochen).

 

01

Technische Daten

GEHÄUSE

Edelstahl

VAKUUMPUMPE

106mc/h

MAXIMALES VAKUUMNIVEAU

2 mbar

ABMESSUNGEN

1141 x 889 x 1069h mm

ABMESSUNGEN DER VAKUUMKAMMER

680 x 1027 x 231h mm

GEWICHT

294,5 Kg

SPANNUNG

400V 50/60Hz 3ph + PE 2700W

MAX. BEUTELABMESSUNGEN

variabel

SCHWEISSLEISTE

2 x 1007 mm (alternative: 2 x 630 mm)

INSTALLATION

mit Wagen

02

Details

Vakuumkammer

Vakuumkammer

Vakuumkammer aus hochwertigem Edelstahl, beständig gegen äußere Einflüsse und Oxidation. Gekennzeichnet durch abgerundete Ecken und konstante Dicke der Wände dank des Hydroforming-Verfahrens, das ein perfektes und dauerhaftes Vakuum garantiert.

VAKUUM - GAS (OPTIONAL)

VAKUUM - GAS (OPTIONAL)

Dank Gasvakuum (optional) lassen sich auch empfindlichste und weichste Produkte problemlos vakuumverpacken. Das Gas verhindert jede Art von Beschädigung oder Bruch des Produkts und garantiert immer ein perfektes Vakuum.

Digitales Bedienfeld

Digitales Bedienfeld

Es garantiert eine fortschrittliche Leistung und konstant präzise und gleichmäßige Ergebnisse. Die elektronischen Teile sind dank eines absolut wasserdichten Innengehäuses aus feuerfestem Material vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt.

03

Ausstattungen

Digitales Panel Digitales Panel
Vakuumsensor Vakuumsensor
Doppelte Abdichtung Doppelte Abdichtung
Pumpenentfeuchtung Pumpenentfeuchtung
Kochprogramme Kochprogramme
Benutzerprogramme Benutzerprogramme
USB-Anschluss USB-Anschluss
Abnehmbare Gegenstange Abnehmbare Gegenstange

Auf Anfrage:

Absperrdichtung Absperrdichtung
In externen Behältern absaugen In externen Behältern absaugen
Gasvakuum (MAP) Gasvakuum (MAP)
Softair Softair
WI-FI-Modul WI-FI-Modul
Chef-Programme
Vasen-Programme

BRIGHT 30

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