Bright 20
Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.
Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der Vakuumpumpe mit 60 mc / h. Es ist mit zwei kabellosen Dichtungsstangen mit einer Länge von jeweils 630 mm ausgestattet.
Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.
Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der Vakuumpumpe mit 60 mc / h. Es ist mit zwei kabellosen Dichtungsstangen mit einer Länge von jeweils 630 mm ausgestattet.
KANN VERPACKEN
Flüssigkeiten Feststoffe Empfindliche LebensmittelIDEAL ZUM:
Restaurants, Hotels, Catering, Metzger, Käsereien, Lebensmittellabore
WEITERE DETAILS
Gasspülsystem zum Verpacken empfindlicher oder weicher Produkte in modifizierter Atmosphäre (MAP). Exklusive Soft-Air-Funktion zum Verpacken scharfer Produkte (z. B. Fleisch mit Knochen).
01
Technische Daten
GEHÄUSE
Edelstahl
VAKUUMPUMPE
60mc/h
MAXIMALES VAKUUMNIVEAU
2 mbar
ABMESSUNGEN
821 x 722 x 1033h mm
ABMESSUNGEN DER VAKUUMKAMMER
680x575x200h mm
GEWICHT
190 Kg
SPANNUNG
400V 50/60Hz 3ph PE 2200W
MAX. BEUTELABMESSUNGEN
variabel
SCHWEISSLEISTE
2 x 630 mm, (alternative: 2 x 530 mm)
INSTALLATION
mit Wagen
02
Details
Vakuumkammer
Vakuumkammer aus hochwertigem Edelstahl, beständig gegen äußere Einflüsse und Oxidation. Gekennzeichnet durch abgerundete Ecken und konstante Dicke der Wände dank des Hydroforming-Verfahrens, das ein perfektes und dauerhaftes Vakuum garantiert.
VAKUUM - GAS (OPTIONAL)
Dank Gasvakuum (optional) lassen sich auch empfindlichste und weichste Produkte problemlos vakuumverpacken. Das Gas verhindert jede Art von Beschädigung oder Bruch des Produkts und garantiert immer ein perfektes Vakuum.
Digitales Bedienfeld
Es garantiert eine fortschrittliche Leistung und konstant präzise und gleichmäßige Ergebnisse. Die elektronischen Teile sind dank eines absolut wasserdichten Innengehäuses aus feuerfestem Material vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt.
03
Ausstattungen
Digitales Panel
Vakuumsensor
Doppelte Abdichtung
Pumpenentfeuchtung
Kochprogramme
Benutzerprogramme
USB-Anschluss
Abnehmbare Gegenstange
Auf Anfrage:
Absperrdichtung
In externen Behältern absaugen
Gasvakuum (MAP)
Softair
WI-FI-Modul
05
Download
BRIGHT 20
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