Italienisch
Englisch
Französisch
Spanisch
Bright 18h
Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.
Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der Vakuumpumpe mit 25 mc / h. Es ist mit einer kabellosen Dichtungsstange mit einer Länge von 415 mm ausgestattet.
Möglichkeit, einen zusätzlichen Versiegelungsstab für die gleichzeitige Verpackung mehrerer Produkte hinzuzufügen.
Gasspülsystem zum Verpacken empfindlicher oder weicher Produkte in modifizierter Atmosphäre (MAP). Exklusive Soft-Air-Funktion zum Verpacken scharfer Produkte (z. B. Fleisch mit Knochen).
Verpackung: feste, flüssige und empfindliche Produkte
Vakuumkammer
LEISTUNGSFÄHIG UND LANGLEBIG
Vakuumkammer aus hochwertigem Edelstahl, beständig gegen äußere Einflüsse und Oxidation. Gekennzeichnet durch gekrümmte Winkel und konstante Wandstärke für einfache Reinigung und über die Zeit beständig.
M.A.P.
GAS, UM IHRE PRODUKTE ZU SCHÜTZEN
Dank des Gasvakuums können selbst die empfindlichsten und weichsten Produkte problemlos vakuumverpackt werden. Das Gas verhindert jegliche Art von Beschädigung oder Bruch des Produkts und sorgt jederzeit für ein perfektes Vakuum.
Digitales Panel
VAKUUMSENSOR & 2 ANZEIGEN
Es garantiert fortschrittliche Leistung und immer genaue und gleichmäßige Ergebnisse. Die elektronischen Teile sind vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt, um eine einfache Reinigung zu gewährleisten.
Bright 18h - Details
- Abnehmbare Gegenstange
Abnehmbare Gegenstange
Abnehmbare Gegenstange, die ohne Werkzeug gelöst werden kann, ermöglicht eine perfekte Reinigung der Abdeckung.
- Automatische Datumsanzeige
Automatische Datumsanzeige
Robust, einfach zu demontieren, funktioniert es automatisch ohne elektrischen Anschluss.
- Hydrogeformte Badewanne
Hydrogeformte Badewanne
POWER-STEEL" Badewanne mit abgerundeten Ecken für ein perfektes Saugen im Raum.
- Zugänglichkeit
Zugänglichkeit
Die Öffnung der Motorhaube ermöglicht einen vollständigen Zugang zu den internen Komponenten der Maschine.
- Wi-Fi-Modul
Wi-Fi-Modul
Steuern Sie Ihre Maschine über das Internet und passen Sie die Programme an.
- 90° Öffnung
90° Öffnung
Maximale Vielseitigkeit durch 90° Deckelöffnung.
- Vakuum einfach
Vakuum einfach
Dank des Zubehörs "Easy", komplett aus Edelstahl, ist es möglich, mit Hilfe von geprägten Kuverts ein Vakuum außerhalb der Kammer zu erzeugen.
- Lötschiene
Lötschiene
Neu entwickelte Schweißleiste mit Hochdruckschweißsystem.
- USB-Anschluss
USB-Anschluss
Schnelles Klonen von Programmen und Firmware-Updates dank des leicht zugänglichen USB-Anschlusses auf der Vorderseite des Panels.
Technische Daten
Karosserie
Acciaio inox
Vakuumpumpe
25mc/h
Maße
588 x 587 x 1025h mm
Abmessungen der Vakuumkammer
448x440x200h mm
Gewicht
99 kg
Stromspannung
220v 50/60hz - 1600w
Maximale Taschenabmessungen
400x500 mm
Dichtungsstange
415mm
Installation
Carrellata
Maximales Vakuumniveau
2 mbar
Standard Ausrüstung
Digitales Panel
Vakuumsensor
Doppelte Abdichtung
Gas
Easy
Pumpenentfeuchtung
Kochprogramme
Benutzerprogramme
Usb
Abnehmbare Gegenstange
Zusätzliche Ausrüstung
Absperrdichtung
In externen Behältern absaugen
Softair
Datumsstempel
WI-FI-Modul