Bright 18h

Vakuumkammermaschine, komplett aus Edelstahl, ausgestattet mit einem intelligenten Vakuumsensor und der innovativen Chef Programs-Technologie für ein perfektes Vakuum von Lebensmitteln und Non-Food-Produkten.

Wasserdichtes digitales Bedienfeld mit 32 Programmen, einschließlich exklusiver voreingestellter Programme von professionellen Köchen, Entlüftungsprogrammen (Degas) und Vakuumprogrammen für interne oder externe Behälter. Der Entfeuchtungszyklus der H2Out-Pumpe garantiert eine perfekte Wartung der Vakuumpumpe mit 25 mc / h. Es ist mit einer kabellosen Dichtungsstange mit einer Länge von 415 mm ausgestattet.

Möglichkeit, einen zusätzlichen Versiegelungsstab für die gleichzeitige Verpackung mehrerer Produkte hinzuzufügen.

Gasspülsystem zum Verpacken empfindlicher oder weicher Produkte in modifizierter Atmosphäre (MAP). Exklusive Soft-Air-Funktion zum Verpacken scharfer Produkte (z. B. Fleisch mit Knochen).

Verpackung: feste, flüssige und empfindliche Produkte

Ideal für: Restaurants, Hotels, Catering, Metzgereien, Molkereien, Lebensmittellabors.

Vakuumkammer

LEISTUNGSFÄHIG UND LANGLEBIG

Vakuumkammer aus hochwertigem Edelstahl, beständig gegen äußere Einflüsse und Oxidation. Gekennzeichnet durch gekrümmte Winkel und konstante Wandstärke für einfache Reinigung und über die Zeit beständig.

M.A.P.

GAS, UM IHRE PRODUKTE ZU SCHÜTZEN

Dank des Gasvakuums können selbst die empfindlichsten und weichsten Produkte problemlos vakuumverpackt werden. Das Gas verhindert jegliche Art von Beschädigung oder Bruch des Produkts und sorgt jederzeit für ein perfektes Vakuum.

Digitales Panel

VAKUUMSENSOR & 2 ANZEIGEN

Es garantiert fortschrittliche Leistung und immer genaue und gleichmäßige Ergebnisse. Die elektronischen Teile sind vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt, um eine einfache Reinigung zu gewährleisten.

Bright 18h - Details

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Abnehmbare Gegenstange

Abnehmbare Gegenstange

Abnehmbare Gegenstange, die ohne Werkzeug gelöst werden kann, ermöglicht eine perfekte Reinigung der Abdeckung.
Automatische Datumsanzeige

Automatische Datumsanzeige

Robust, einfach zu demontieren, funktioniert es automatisch ohne elektrischen Anschluss.
Hydrogeformte Badewanne

Hydrogeformte Badewanne

POWER-STEEL" Badewanne mit abgerundeten Ecken für ein perfektes Saugen im Raum.
Zugänglichkeit

Zugänglichkeit

Die Öffnung der Motorhaube ermöglicht einen vollständigen Zugang zu den internen Komponenten der Maschine.
Wi-Fi-Modul

Wi-Fi-Modul

Steuern Sie Ihre Maschine über das Internet und passen Sie die Programme an.
90° Öffnung

90° Öffnung

Maximale Vielseitigkeit durch 90° Deckelöffnung.
Vakuum einfach

Vakuum einfach

Dank des Zubehörs "Easy", komplett aus Edelstahl, ist es möglich, mit Hilfe von geprägten Kuverts ein Vakuum außerhalb der Kammer zu erzeugen.
Lötschiene

Lötschiene

Neu entwickelte Schweißleiste mit Hochdruckschweißsystem.
USB-Anschluss

USB-Anschluss

Schnelles Klonen von Programmen und Firmware-Updates dank des leicht zugänglichen USB-Anschlusses auf der Vorderseite des Panels.