Idea 32 hi-line

Idea Hi-Line se ha diseñado para conservar los alimentos en las mejores condiciones, mejorar su sabor y realizar procesos inteligentes que no serían posibles en una atmósfera normal. Puede preparar su comida con resultados consistentes y costos reducidos, ahorrando tiempo en la preparación y tener la comida lista en unos segundos en cualquier momento del día con cero tiempo de espera para sus clientes.

La primera máquina de vacío con una innovadora interfaz táctil inteligente de 5", solo un toque para seleccionar un programa Chef o establecer sus parámetros personalizados.

El poder está en tus manos: establece sin límites, elige el vacío que prefieras, el resto lo hará Idea Hi-Line.

Idea 32 hi-line

Idea Hi-Line se ha diseñado para conservar los alimentos en las mejores condiciones, mejorar su sabor y realizar procesos inteligentes que no serían posibles en una atmósfera normal. Puede preparar su comida con resultados consistentes y costos reducidos, ahorrando tiempo en la preparación y tener la comida lista en unos segundos en cualquier momento del día con cero tiempo de espera para sus clientes.

La primera máquina de vacío con una innovadora interfaz táctil inteligente de 5", solo un toque para seleccionar un programa Chef o establecer sus parámetros personalizados.

El poder está en tus manos: establece sin límites, elige el vacío que prefieras, el resto lo hará Idea Hi-Line.

PUEDE ENVASAR

Líquidos Sólidos Delicados

01

Especificaciones técnicas

CARROCERÍA

Acero inoxidable

BOMBA DE VACÍO

10mc/h / 12mc/h

DIMENSIONES

415x603x460h mm

DIMENSIONES DE LA CÁMARA DE VACÍO

429x338x195h mm

PESO

46,5 kg

TENSIÓN

220-240V / 50-60Hz - 700W

DIMENSIONES MÁX. BOLSA

300 x 400 mm

BARRA DE SELLADO

315 mm

INSTALACIÓN

mostrador

02

Detalles

Táctil inteligente 5

Táctil inteligente 5"

Permite seleccionar los programas desplazándose, elegir los parámetros personalmente, crear siempre un vacío perfecto, gracias a la interfaz de desplazamiento.

Vacío con gas

Vacío con gas

¡Envasar al vacío incluso los productos más delicados y blandos! El gas evitará cualquier tipo de daño o rotura.

Cámara resistente

Cámara resistente

Cámara de vacío hidroconformada hecha en una sola pieza sin puntos de unión y con esquinas redondeadas para garantizar superficies lisas y resistencia absoluta.

03

Dotaciones

Gas (ATM) Gas (ATM)
Método de envasado para productos delicados que no se estropearían con la presión del vacío
Vacío externo con bolsa gofrada Vacío externo con bolsa gofrada
Accesorio para crear un vacío en el exterior de la cámara con bolsas gofradas
Deshumidificación de bomba Deshumidificación de bomba
Ciclo de deshumidificación de la bomba, que permite la evacuación de cualquier humedad residual presente dentro del aceite
Programas de chef Programas de chef
Programas diseñados para lograr excelentes resultados o para hacer un trabajo especial, automáticamente
Soft Air Soft Air
Retorno de aire lento que permite que la bolsa se apoye en el producto sin dañarlo, en caso de productos angulosos o cortantes
Vacío en contenedores Vacío en contenedores
Función que permite la creación de vacío en contenedores, colocados dentro o fuera de la cámara
Sensor de vacío absolute Sensor de vacío absolute
Detecta con precisión el nivel de vacío alcanzado, sin necesidad de calibración inicial
Programa de vacío por etapas Programa de vacío por etapas
Programas diseñados para crear el vacío de manera progresiva, evitando la espuma o derrame del producto de la bolsa
Panel táctil Panel táctil
Panel de control táctil, para navegar entre las funciones de la máquina, o programar los parámetros de un ciclo de vacío
Programas chef
Programas recipientes

IDEA 32 HI-LINE

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