Bright 53h

Máquina de campana de vacío con barra de sellado de 53 cm. Carro completamente de acero inoxidable, equipado con una cámara de vacío "Power-steel" para un vacío perfecto.

Generación de vacío con sistema sensorial y posibilidad de envasar productos delicados o blandos en atmósfera modificada (ATM), gracias a la inyección de gas inerte. Panel de control digital, impermeable, con 32 programas, incluyendo programas exclusivos de preajuste (FTY) y programas de desaireación (DSI) diseñados para simplificar y automatizar cada ciclo de envasado. Doble sellado estándar, ciclo de deshumidificación de la bomba H2Out, creación de vacío externo con accesorio Easy, bomba de vacío de 25 mc/h o 60 mc/h y barra de sellado extraíble de nuevo concepto, longitud 530 mm. Función exclusiva de soft-air, para el envasado de productos con partes romas (por ejemplo, carne con hueso). Posibilidad de una barra de sellado adicional para el envasado de varios productos al mismo tiempo.

Bright 53h

Máquina de campana de vacío con barra de sellado de 53 cm. Carro completamente de acero inoxidable, equipado con una cámara de vacío "Power-steel" para un vacío perfecto.

Generación de vacío con sistema sensorial y posibilidad de envasar productos delicados o blandos en atmósfera modificada (ATM), gracias a la inyección de gas inerte. Panel de control digital, impermeable, con 32 programas, incluyendo programas exclusivos de preajuste (FTY) y programas de desaireación (DSI) diseñados para simplificar y automatizar cada ciclo de envasado. Doble sellado estándar, ciclo de deshumidificación de la bomba H2Out, creación de vacío externo con accesorio Easy, bomba de vacío de 25 mc/h o 60 mc/h y barra de sellado extraíble de nuevo concepto, longitud 530 mm. Función exclusiva de soft-air, para el envasado de productos con partes romas (por ejemplo, carne con hueso). Posibilidad de una barra de sellado adicional para el envasado de varios productos al mismo tiempo.

PUEDE ENVASAR

Líquidos Sólidos Delicados

IDEAL PARA:

restaurantes, hoteles, catering, carnicerías, lecherías, laboratorios de alimentos

01

Especificaciones técnicas

CARROCERÍA

Acero inoxidable

BOMBA DE VACÍO

25mc/h

BOMBA DE VACÍO AUMENTADA

60mc/h

DIMENSIONES

727 x 745 x 1013h mm

DIMENSIONES DE LA CÁMARA DE VACÍO

575x575x160h mm

PESO

135,5 Kg - 145 Kg

TENSIÓN

220-240V 50/60Hz - 1600W / 400V 50/60Hz 3ph +PE 2300W

POTENCIA MÁX. ABSORBIDA

1600 W | 1900 W

INTEREJE

481mm

DIMENSIONES MÁX. BOLSA

500 x 500 mm

BARRA DE SELLADO

530 mm

02

Detalles

Cámara de vacío

Cámara de vacío

Cámara de vacío de acero inoxidable de alta calidad, resistente a agentes externos y oxidación. Caracterizada por esquinas redondeadas y espesor constante de pared gracias al proceso de hidroconformado que garantiza un vacío perfecto y duradero.

Vacío con gas

Vacío con gas

Gracias al vacío con gas, incluso los productos más delicados y blandos se pueden envasar fácilmente al vacío. El gas evita cualquier tipo de daño o rotura del producto, asegurando un vacío siempre perfecto.

Panel digital

Panel digital

Garantiza un rendimiento avanzado y resultados siempre precisos y uniformes. Las piezas electrónicas están protegidas contra la humedad y la suciedad gracias a una funda interna totalmente estanca en material ignífugo.

03

Dotaciones

Panel digital Panel digital
Panel de mandos
Sensor de vacío Sensor de vacío
Detecta con precisión el nivel de vacío alcanzado
Doble soldadura Doble soldadura
Doble alambre de resistencia, para una mejor soldadura
Gas (ATM) Gas (ATM)
Método de envasado para productos delicados que no se estropearían con la presión del vacío
Deshumidificación de bomba Deshumidificación de bomba
Ciclo de deshumidificación de la bomba, que permite la evacuación de cualquier humedad residual presente dentro del aceite
Programas de chef Programas de chef
Programas diseñados para lograr excelentes resultados o para hacer un trabajo especial, automáticamente
Programas de usuario Programas de usuario
Programas editables. Todos los parámetros se pueden programar según los requisitos del cliente
Puerto USB Puerto USB
Puerto USB para actualización de firmware
Barra desmontable Barra desmontable
Sistema de desbloqueo de la parte superior de la barra de soldadura para facilitar la limpieza de la tapa

A petición:

Recorte sobrante de bolsa Recorte sobrante de bolsa
Sistema de corte de la parte de la bolsa que excede el sellado
 Tubo aspiración externa Tubo aspiración externa
Boquilla para la conexión de la pajita de aspiración
Soft Air Soft Air
Retorno de aire lento que permite que la bolsa se apoye en el producto sin dañarlo, en caso de productos angulosos o cortantes
Vacío externo con bolsa gofrada Vacío externo con bolsa gofrada
Accesorio para crear un vacío en el exterior de la cámara con bolsas gofradas
Módulo WI-FI Módulo WI-FI
Módulo para la conexión de la máquina a la red Wi-Fi de la cocina
Programas chef
Programas recipientes

BRIGHT 53H

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