Bright 30

Envasadora al vacío profesional de pie, completamente hecha de acero inoxidable, equipada con un sensor de vacío inteligente y la innovadora tecnología Chef Programs para un vacío perfecto de cualquier producto alimenticio y no alimenticio.

Panel de control digital, resistente al agua, con 32 programas, que incluyen programas preestablecidos exclusivos de Chefs profesionales, programas de desaireación (Degas) y programas de vacío para contenedores internos o externos. El ciclo de deshumidificación de la bomba H2Out garantiza un mantenimiento perfecto de la bomba de vacío de 106 mc / h. Está equipado con dos barras de sellado inalámbricas, longitud 1007 mm cada una.

 

Bright 30

Envasadora al vacío profesional de pie, completamente hecha de acero inoxidable, equipada con un sensor de vacío inteligente y la innovadora tecnología Chef Programs para un vacío perfecto de cualquier producto alimenticio y no alimenticio.

Panel de control digital, resistente al agua, con 32 programas, que incluyen programas preestablecidos exclusivos de Chefs profesionales, programas de desaireación (Degas) y programas de vacío para contenedores internos o externos. El ciclo de deshumidificación de la bomba H2Out garantiza un mantenimiento perfecto de la bomba de vacío de 106 mc / h. Está equipado con dos barras de sellado inalámbricas, longitud 1007 mm cada una.

 

PUEDE ENVASAR

Líquidos Sólidos Delicados

IDEAL PARA:

catering, carnicerías, lecherías, laboratorios de alimentos

OTROS DETALLES

Sistema de descarga de gas incluido para empacar productos delicados o blandos en atmósfera modificada (ATM). Función exclusiva de aire suave, para el envasado de productos punzantes (por ejemplo, carne con hueso).

 

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Especificaciones técnicas

CARROCERÍA

Acero inoxidable

BOMBA DE VACÍO

106mc/h

NIVEL MÁXIMO DE VACÍO

2 mbar

DIMENSIONES

1141 x 889 x 1069h mm

DIMENSIONES DE LA CÁMARA DE VACÍO

680 x 1027 x 231h mm

PESO

294,5 Kg

TENSIÓN

400V 50/60Hz 3ph + PE 2700W

DIMENSIONES MÁX. BOLSA

variable

BARRA DE SELLADO

2 x 1007 mm (alternative: 2 x 630 mm)

INSTALACIÓN

carro

02

Detalles

Cámara de vacío

Cámara de vacío

Cámara de vacío de acero inoxidable de alta calidad, resistente a agentes externos y oxidación. Caracterizada por esquinas redondeadas y espesor constante de pared gracias al proceso de hidroconformado que garantiza un vacío perfecto y duradero.

VACÍO CON GAS (OPCIONAL)

VACÍO CON GAS (OPCIONAL)

Gracias al vacío con gas (opcional) incluso los productos más delicados y blandos se pueden envasar fácilmente al vacío. El gas evita cualquier tipo de daño o rotura del producto, asegurando un vacío siempre perfecto.

Panel digital

Panel digital

Garantiza un rendimiento avanzado y resultados siempre precisos y uniformes. Las piezas electrónicas están protegidas contra la humedad y la suciedad gracias a una funda interna totalmente estanca en material ignífugo.

03

Dotaciones

Panel digital Panel digital
Panel de mandos
Sensor de vacío Sensor de vacío
Detecta con precisión el nivel de vacío alcanzado
Doble soldadura Doble soldadura
Doble alambre de resistencia, para una mejor soldadura
Deshumidificación de bomba Deshumidificación de bomba
Ciclo de deshumidificación de la bomba, que permite la evacuación de cualquier humedad residual presente dentro del aceite
Programas de chef Programas de chef
Programas diseñados para lograr excelentes resultados o para hacer un trabajo especial, automáticamente
Programas de usuario Programas de usuario
Programas editables. Todos los parámetros se pueden programar según los requisitos del cliente
Puerto USB Puerto USB
Puerto USB para actualización de firmware
Barra desmontable Barra desmontable
Sistema de desbloqueo de la parte superior de la barra de soldadura para facilitar la limpieza de la tapa

A petición:

Recorte sobrante de bolsa Recorte sobrante de bolsa
Sistema de corte de la parte de la bolsa que excede el sellado
 Tubo aspiración externa Tubo aspiración externa
Boquilla para la conexión de la pajita de aspiración
Gas (ATM) Gas (ATM)
Método de envasado para productos delicados que no se estropearían con la presión del vacío
Soft Air Soft Air
Retorno de aire lento que permite que la bolsa se apoye en el producto sin dañarlo, en caso de productos angulosos o cortantes
Módulo WI-FI Módulo WI-FI
Módulo para la conexión de la máquina a la red Wi-Fi de la cocina
Programas chef
Programas recipientes

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