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Gama de productos

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Características y funcionalidad

ESQUINAS REDONDEADAS

FÁCIL LIMPIEZA

GRAN CAPACIDAD

El innovador sistema de doble cuba

Especialmente construido para envasadoras al vacío de campana Cuisson, con el fin de envasar al vacío cualquier producto líquido.

El diseño

El diseño de la cuba vertical, patentado, ha sido apropiadamente estudiado para simplificar y hacer veloz cualquier confección de productos líquidos evitando cualquier fuga de la bolsa.

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Programas chef y recipientes

Nuestros Programas Chef y Recipientes están diseñados para simplificar y automatizar los procesos de envasado al vacío y para optimizar y mejorar muchos procesos manuales que, de otro modo, requerirían la supervisión constante de un operario.

Descubre más

Cuisson 31

Envasadora al vacío de campana de mostrador, completamente en acero inox, dotada de cuba vertical, patentada y caracterizada por la innovadora tecnología «Power-steel» para un vacío perfecto.

Panel de mandos digital, impermeable al agua, con 36 programas, entre los cuales exclusivos programas preestablecidos (FTY) y programas de desaireación (DSI) y programas Vasi, pensados también para el Chef más exigente. Fechador, ciclo de deshumidificación bomba H2Out, sistema de creación del vacío externo con accesorio Easy, bomba en vacío de 12 mc/h y barra soldadora amovible de nueva concepción, largo mm 315.

CARROCERÍA

Acero inoxidable

BOMBA DE VACÍO

12 mc/h

DIMENSIONES

485x575x450h mm

DIMENSIONES DE LA CÁMARA DE VACÍO

343x434x200h + 190h mm

CÁMARA DE VACÍO
Cámara de vacío de acero inoxidable de alta calidad, resistente a agentes externos y oxidación. Caracterizado por ángulos curvados y grosor constante de la pared gracias al proceso de hidroconformado que garantiza un vacío perfecto
y duradero.
VACÍO CON GAS
Gracias al vacío con gas, incluso los productos más delicados y blandos se pueden envasar fácilmente al vacío. El gas evita cualquier tipo de daño o rotura del producto, asegurando un vacío siempre perfecto.
PANEL DIGITAL
Garantiza un rendimiento avanzado y resultados siempre precisos y uniformes. Las piezas electrónicas están protegidas contra la humedad y la suciedad gracias a una funda interna totalmente estanca en material ignífugo.

Panel digital

Sensor de vacío

Doble resistencia

Gas con vacío (ATM)

A petición:

Las bolsas al vacío garantizan la conservación segura de los alimentos también gracias al cumplimiento de la normativa europea

Certificaciones

Las bolsas al vacío garantizan la conservación segura de los alimentos también gracias al cumplimiento de la normativa europea

Certificaciones

Las bolsas al vacío garantizan la conservación segura de los alimentos también gracias al cumplimiento de la normativa europea

Certificaciones

COMPOSICIÓN

Bolsas de cocción

COMPOSICIÓN

Bolsas de conservación

El vacío no se limita a la perfecta conservación de alimentos sabrosos y libres de contaminación. El vacío es también una forma de cocinar saludable, de simplificar las preparaciones complejas y de optimizar los menús y la entrega de alimentos.

#NaturalVacuum

Creemos en la innovación sostenible

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