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VGP 60 Skin
Termosigillatrice di vaschette professionale dotata di tecnologia “SKIN EFFECT” che innova completamente il concetto di confezionamento e sigillatura in sottovuoto, migliorando di ogni prodotto la sua freschezza, qualità e soprattutto l’aspetto estetico.
VGP 60n Skin presenta una carrozzeria completamente in acciaio inox, dimensioni ridotte e con caratteristiche costruttive e di funzionamento all’avanguardia e di eccellente qualità. E’ l’unica macchina che permette di confezionare con effetto “skin”, “skin+gas”, confezionare in sottovuoto, in atmosfera modificata o eseguire anche la sola sigillatura.
La presenza di un pannello comandi touch con programmi personalizzabili, un sistema di vuoto sensoriale e taglio pellicola automatico, consentono di rendere semplice e veloce ogni ciclo di confezionamento.
Identikit:
- Rapidissimo confezionamento di vaschette in sottovuoto con effetto “skin”
- 5 modalità d’utilizzo (confezionamento “skin”, confezionamento skin+gas, confezionamento in sottovuoto, confezionamento in atmosfera modificata, sola sigillatura)
- Sistema di vuoto sensoriale
- Sporgenza del prodotto dalla vaschetta “skin” fino a 15 mm – il prodotto mantiene la sua forma originaria
Può confezionare: prodotti solidi, liquidi e soffici
Fori aspiranti
Un modo nuovo di lavorare
Posizionati sulla cornice aspirano il film per bloccarlo in modo agevole in posizione perfetta per il successivo confezionamento e per una rapida rimozione dello stampo.
Lama taglia pellicola
Taglio automatico
Ad ogni sigillatura la pellicola verrà automaticamente tagliata per permettervi di estrarre la vaschetta ottimizzando così i tempi di produzione senza sprecare la pellicola.
Effetto skin
Miglior freschezza
Sistema di confezionamento del prodotto che con l’azione del vuoto permette ad una specifica pellicola di aderire perfettamente all’alimento come fosse una "seconda-pelle".
VGP 60 Skin - Dettagli
- Lama taglia pellicola
Lama taglia pellicola
Ad ogni sigillatura la pellicola verrà automaticamente tagliata per permettervi di estrarre la vaschetta ottimizzando così i tempi di produzione.
- Sollevamento vaschette automatico
Sollevamento vaschette automatico
Per una rapida rimozione dello stampo.
- Pannello touch
Pannello touch
Pannello comandi touch con 10 programmi, cruscotto in acciaio inox e 5 lingue disponibili.
- Pompa DVP Made in Italy
Pompa DVP Made in Italy
Pompa di alta qualità ad elevate prestazioni per un vuoto insuperabile.
Specifiche tecniche
Carrozzeria
Acciaio inox
Pompa a vuoto
60mc/h
Dimensioni
530x704x1120h mm
Dimensioni camera a vuoto
325 x 260 x 120h mm (max ½ gastronorm tray)
Peso
169 kg
Tensione
400v 50/60hz +3ph - 2900w
Dimensioni max vaschetta
1 x b5 (229x143 mm), 2 x b6 (180x250 mm), others upon request
Installazione
Carrellata
Dotazione di serie
Pannello touch
Sistema sensoriale
Multiprog 10 programmi
Vuoto gas
Ultra vuoto
Ultra gas
Vaschette skin
Dotazione a richiesta
Stampo standard
Stampo taglio