VGP 12 mini

La nouvelle VGP 12 mini est de taille compacte et trouvera sa place même dans les plus petites cuisines ou les arrière-comptoirs des traiteurs. Elle est idéale pour la boucherie qui souhaite proposer des plats cuisinés et gastronomiques avec une fraîcheur accrue, ou pour le restaurant ou l'épicerie fine qui souhaite créer un service de qualité pour la vente à emporter et la livraison. VGP 12 mini représente la nouvelle frontière de l'operculage sous vide ou sous atmosphère modifiée pour les petites productions alimentaires.
VGP 12 mini
La nouvelle VGP 12 mini est de taille compacte et trouvera sa place même dans les plus petites cuisines ou les arrière-comptoirs des traiteurs. Elle est idéale pour la boucherie qui souhaite proposer des plats cuisinés et gastronomiques avec une fraîcheur accrue, ou pour le restaurant ou l'épicerie fine qui souhaite créer un service de qualité pour la vente à emporter et la livraison. VGP 12 mini représente la nouvelle frontière de l'operculage sous vide ou sous atmosphère modifiée pour les petites productions alimentaires.

PEUT CONDITIONNER

Liquides Solides Délicats

IDÉALE POUR:

supermarchés, traiteurs, épiceries fines, plats à emporter et livraison, restaurants, boucheries

01

Caractéristiques techniques

CARROSSERIE

Acier inoxydable

POMPE À VIDE

12mc/h

TYPE DE POMPE

bain d’huile

NIVEAU DE VIDE MAXIMUM

2 mbar

DIMENSIONS

391x759x734h mm (inclusa bobina)

POIDS

60 Kg

TENSION

230V 50/60Hz 1850W

DIMENSIONS MAXIMUM BARQUETTE

190x260x50h mm

INSTALLATION

banc

02

Équipements fournis

Panneau numérique Panneau numérique
Panneau de commande
Système sensoriel Système sensoriel
Détecte avec précision le niveau de vide atteint
Double résistance Double résistance
Double fil de résistance pour une meilleure soudure
Sous vide Gas (ATM) Sous vide Gas (ATM)
Méthode de conditionnement pour les produits délicats qui ne seraient pas endommagés par une pression sous vide

03

Télécharger

VGP 12 MINI

Demander des informations

* champs obligatoires

Politique de confidentialité
Les données saisies et envoyées via le formulaire suivant sont collectées, enregistrées, stockées et gérées dans le but de permettre l'exécution de la relation de fourniture et/ou de service conformément à l'article 13 du règlement (UE) 2016/679 ; elles ne seront pas transférées à des tiers. Elles pourront être utilisées pour l'envoi de données, de bulletins et de lettres d’information.

lire la lettre d’information complète