Bolsas de cocción al vacío

Bolsas de vacío

En el Centro de Investigación y Desarrollo de Orved, en colaboración con especialistas en cocción al vacío, se han diseñado y producido las mejores bolsas y bolsas para cocción al vacío.

Las bolsas de cocción Orved están formadas por dos películas OPA/CPP de alta resistencia que permiten un almacenamiento al vacío fuerte y una cocción de los alimentos de hasta 121°C*.

Todas las bolsas son probadas por Orved para uso alimentario y sometidas a experimentos únicos en términos de idoneidad.

The vacuum cooking of food empaquetadas en bolsas de cocción Orved le permite realzar todos los sabores, aromas y colores a la vez que preserva, al mismo tiempo, las propiedades organolépticas y nutricionales.

Tipos de bolsas de cocción:

• Bolsas de cocción lisas
• Bolsas de cocción gofrados
• Bolsas de cocción gofrados

*121°c durante 30 min en baños termostáticos, hornos de vapor o baño maría.