Evox 31 Hi-Line
Le confezionatrici Sottovuoto della Linea Evox innovano totalmente il concetto di vuoto, sintetizzando il meglio della tecnologia, dell’innovazione e della semplicità d‘utilizzo. Dall’unione tra design Made in Italy ed innovazione tecnologica nasce Evox 31 Hi-line.
Compatta, velocissima ed essenziale, presenta un elegante pannello touch e 5 esclusivi cicli “Chef” per marinare, creare infusioni e molto altro in tempi brevi ed in modo automatico, senza necessità di supervisione. Robusta, affidabile e costruita con materiali di alta qualità racchiude in sé tutta l’esperienza e la tradizione del marchio Orved.
Le confezionatrici Sottovuoto della Linea Evox innovano totalmente il concetto di vuoto, sintetizzando il meglio della tecnologia, dell’innovazione e della semplicità d‘utilizzo. Dall’unione tra design Made in Italy ed innovazione tecnologica nasce Evox 31 Hi-line.
Compatta, velocissima ed essenziale, presenta un elegante pannello touch e 5 esclusivi cicli “Chef” per marinare, creare infusioni e molto altro in tempi brevi ed in modo automatico, senza necessità di supervisione. Robusta, affidabile e costruita con materiali di alta qualità racchiude in sé tutta l’esperienza e la tradizione del marchio Orved.
PUÒ CONFEZIONARE:
Liquidi Solidi DelicatiIDEALE PER:
ristoranti, gastronomie, bar.
ALTRI DETTAGLI
Taratura automatica: Evox 31 non necessita di tarature per adattare il funzionamento del sensore di pressione alle quote altimetriche ed alle condizioni atmosferiche.
Con il Kit Cannuccia per Aspirazione Professional, ideato per le macchine della linea Evox, si può creare un vuoto perfetto soprattutto in vasche gastronorm in acciaio.
01
Specifiche tecniche
CARROZZERIA
Acciaio Inox
POMPA A VUOTO
12mc/h
MASSIMO LIVELLO DI VUOTO
2 mbar
DIMENSIONI
495x677x288h mm
DIMENSIONI CAMERA A VUOTO
366x355x184h mm
PESO
43 Kg
TENSIONE
220-240V / 50-60Hz - 750W
DIMENSIONI MAX BUSTA
300x400 mm
BARRA SALDANTE
315 mm
INSTALLAZIONE
banco
02
Dettagli
Angoli arrotondati
Grazie agli angoli arrotondati ed al materiale innovativo della camera a vuoto le operazioni di manutenzione e pulizia risultano semplici e veloci.
Pannello comandi touch
Pannello comandi touch affidabile ed impermeabile all’acqua, presenta 4 tasti funzione, per un immediato utilizzo ed una facile pulizia.
Design italiano moderno
Robusta, affidabile e realizzata con materiali di alta qualità rappresenta tutta l'esperienza e la tradizione del marchio Orved. Il suo design compatto consente l'installazione in ambienti con spazio limitato.
03
Dotazioni
Vuoto Gas (ATM)
Easy Flat
H2OUT
Programmi Chef
Vuoto su contenitori
Sensore di vuoto assoluto
Pannello touch
Campanina
05
Focus
EVOX 31 HI-LINE
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