Evox 25

Dal reparto Ricerca e Sviluppo di Orved nasce la più piccola confezionatrice dell’esclusiva linea Evox, la nuova EVOX 25.

Compatta, ergonomica, versatile e dotata di vuoto sensoriale.

Evox 25 con un altezza di soli 21 cm, la compatta di Orved è la confezionatrice sottovuoto perfetta per trovare collocazione in qualsiasi attività o cucina caratterizzata da piccoli spazi.

Si presenta con una carrozzeria totalmente in acciaio inox ed una camera a vuoto munita di tecnologia “HIGH-FLEX”, per garantire sempre il vuoto perfetto in una camera ultra resistente.

 

Con EVOX 25 tutti possono godere dell’eccellenza della tecnologia del sottovuoto Orved

Evox 25

Dal reparto Ricerca e Sviluppo di Orved nasce la più piccola confezionatrice dell’esclusiva linea Evox, la nuova EVOX 25.

Compatta, ergonomica, versatile e dotata di vuoto sensoriale.

Evox 25 con un altezza di soli 21 cm, la compatta di Orved è la confezionatrice sottovuoto perfetta per trovare collocazione in qualsiasi attività o cucina caratterizzata da piccoli spazi.

Si presenta con una carrozzeria totalmente in acciaio inox ed una camera a vuoto munita di tecnologia “HIGH-FLEX”, per garantire sempre il vuoto perfetto in una camera ultra resistente.

 

Con EVOX 25 tutti possono godere dell’eccellenza della tecnologia del sottovuoto Orved

PUÒ CONFEZIONARE:

Liquidi Solidi Delicati

IDEALE PER:

ristoranti, gastronomie, bar

ALTRI DETTAGLI

Grazie ad un sistema di vuoto sensoriale ed un pannello touch con 2 programmi preimpostati, Evox 25 permette, nella sua estrema semplicità d’utilizzo, di raggiungere il massimo vuoto nel programma conservazione. Un extra vuoto è presente nel programma cottura, adatto soprattutto per esaltare i sapori, gli aromi ed i colori di prodotti destinati alla cottura sous-vide.

 

Evox 25 confeziona perfettamente prodotti in buste o in pratici contenitori riutilizzabili. Il coperchio in vetro temperato, trasparente, permette una migliore visibilità del prodotto durante il confezionamento. Evox 25 si contraddistingue per: 4 livelli di saldatura, programma di deumidificazione pompa H2Out, accessorio per il vuoto esterno (Easy), pompa a vuoto di 4mc/h e barra saldante amovibile, lunghezza mm 260.

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Specifiche tecniche

CARROZZERIA

Acciaio Inox

POMPA A VUOTO

4mc/h

MASSIMO LIVELLO DI VUOTO

2 mbar

DIMENSIONI

444 x 482 x 208h mm

DIMENSIONI CAMERA A VUOTO

290 x 300 x 109h mm

PESO

22 Kg

TENSIONE

220-240V / 50-60Hz - 300W

DIMENSIONI MAX BUSTA

250 x 300 mm

BARRA SALDANTE

260 mm

INSTALLAZIONE

banco

02

Dettagli

Angoli arrotondati

Angoli arrotondati

Grazie agli angoli arrotondati ed al materiale innovativo della camera a vuoto le operazioni di manutenzione e pulizia risultano semplici e veloci.

Pannello comandi touch

Pannello comandi touch

Pannello comandi touch affidabile ed impermeabile all’acqua, presenta 4 tasti funzione, per un immediato utilizzo ed una facile pulizia.

Design italiano moderno

Design italiano moderno

Robusta, affidabile e realizzata con materiali di alta qualità rappresenta tutta l'esperienza e la tradizione del marchio Orved. Il suo design compatto consente l'installazione in ambienti con spazio limitato.

03

Dotazioni

Sensore di vuoto Sensore di vuoto
Rileva con precisione il livello di vuoto raggiunto
Easy Flat Easy Flat
Accessorio per la realizzazione del vuoto all'esterno della camera con buste goffrate
H2OUT H2OUT
Ciclo di deumidificazione della pompa, che permette l'evacuazione di eventuale umidità residua presente all'interno dell'olio
Vuoto su contenitori Vuoto su contenitori
Funzione che permette la creazione del vuoto in contenitori, posti internamente o esternamente alla camera
Pannello touch Pannello touch
Pannello comandi touch, per navigare fra le funzioni della macchina, o programmare i parametri di un ciclo di vuoto
Campanina Campanina
Accessorio che permette la creazione del vuoto in contenitori, posti esternamente alla camera

EVOX 25

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