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Evox 25
Dal reparto Ricerca e Sviluppo di Orved nasce la più piccola confezionatrice dell’esclusiva linea Evox, la nuova EVOX 25.
Compatta, ergonomica, versatile e dotata di vuoto sensoriale.
Evox 25 con un altezza di soli 21 cm, la compatta di Orved è la confezionatrice sottovuoto perfetta per trovare locazione in qualsiasi attività o cucina caratterizzata da piccoli spazi.
Si presenta con una carrozzeria totalmente in acciaio inox ed una camera a vuoto munita di tecnologia “HIGH-FLEX”, per garantire sempre il vuoto perfetto in una camera ultra resistente.
Grazie ad un sistema di vuoto sensoriale ed un pannello touch con 2 programmi preimpostati, Evox 25 permette, nella sua estrema semplicità d’utilizzo, di raggiungere il massimo vuoto nel programma conservazione. Un extra vuoto è presente nel programma cottura, adatto soprattutto per esaltare i sapori, gli aromi ed i colori di prodotti destinati alla cottura sous-vide.
Evox 25 confeziona perfettamente prodotti in buste o in pratici contenitori riutilizzabili. Il coperchio in vetro temperato, trasparente, permette una migliore visibilità del prodotto durante il confezionamento.
Evox 25 si contraddistingue per: 4 livelli di saldatura, programma di deumidificazione pompa H2Out, accessorio per il vuoto esterno (Easy), pompa a vuoto di 4mc/h e barra saldante amovibile, lunghezza mm 260.
Con EVOX 25 tutti possono godere dell’eccellenza della tecnologia del sottovuoto Orved
Angoli arrotondati
Pulizia perfetta
Grazie agli angoli arrotondati ed al materiale innovativo della camera a vuoto le operazioni di manutenzione e pulizia risultano semplici e veloci.
Pannello comandi touch
Facile utilizzo
Pannello comandi touch affidabile ed impermeabile all’acqua, presenta 4 tasti funzione, per un immediato utilizzo ed una facile pulizia.
Vetro temperato curvo
resistente e inalterabile
Altissima affidabilità e programmazione manuale per rendere ancora una volta l’utente finale l’unico gestore di ogni processo di vuoto.
Evox 25 - Dettagli
- Vetro temperato curvo
Vetro temperato curvo
Ultra resistente ed inalterabile.
- Camera a vuoto resistente
Camera a vuoto resistente
Camera a vuoto realizzata in un unico pezzo senza punti di giunzione, con materiali certificati FDA e angoli arrotondati per garantire superfici lisce e resistenza assoluta.
- Fondo per contenitori
Fondo per contenitori
Fondo ribassato di forma circolare pensato per agevolare il confezionamento in contenitori.
- Pulizia perfetta
Pulizia perfetta
Grazie agli angoli arrotondati ed al materiale innovativo della camera a vuoto le operazioni di manutenzione e pulizia risultano semplici e veloci.
- Vuoto Easy
Vuoto Easy
Grazie all’accessorio “Easy” è possibile creare il vuoto anche all’esterno della camera con l’utilizzo delle buste goffrate.
- Pannello comandi touch
Pannello comandi touch
Pannello comandi touch elegante ed impermeabile all’acqua, presenta 4 tasti funzione.
- Barra saldante
Barra saldante
La barra saldante è completamente amovibile senza l’utilizzo di utensili grazie alla sua posizione ad incastro su pistoni.
Specifiche tecniche
Carrozzeria
Acciaio inox
Pompa a vuoto
4mc/h
Dimensioni
444 x 477 x 210h mm
Dimensioni camera a vuoto
303 x 293 x 110h mm
Peso
22 kg
Tensione
230v 50/60hz 240w
Dimensioni max busta
250 x 300 mm
Barra saldante
260 mm
Installazione
Banco
Massimo livello di vuoto
2 mbar
Dotazione di serie
Pannello touch
Sistema sensoriale
Easy
H2OUT
Vuoto su contenitori