01
Specifiche tecniche
POMPA A VUOTO
BUSCH 10
DIMENSIONI
415 × 603 × 460 mm
DIMENSIONI CAMERA A VUOTO
343 × 434 × 195 mm
PESO
46,3 kg
TENSIONE
220-240V / 50-60Hz - 600W
DIMENSIONI MAX BUSTA
300×400 mm
BARRA SALDANTE
310 mm
02
Dotazioni
Pannello touch
Il sistema di controllo touch garantisce un utilizzo semplice e un’immediata selezione del processo ideale per un confezionamento ottimale, consentendo anche agli utenti meno esperti di utilizzare la confezionatrice in modo efficace.
4 cicli vaso
5 cicli degas automatici a 12 rampe
Avvisi automatici
Programmi utente
Menù assistenza
Softair
Il rientro controllato e graduale dell’area, a fine ciclo, consente un adagiamento delicato della busta sul
prodotto confezionato. Questo sistema è perfetto per il confezionamento di formaggi stagionati o carne con ossa.
Vuoto gas (ATM)
Sensore di vuoto assoluto
Garantisce un vuoto sempre perfetto e costante, ottimizzando i tempi di confezionamento in base alle dimensioni e all’umidità del prodotto.
03
Programmi chef
IDEA 32
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