01
Specifiche tecniche
POMPA A VUOTO
BUSCH 25
DIMENSIONI
580 × 698 × 1030 mm
DIMENSIONI CAMERA A VUOTO
450 × 520 × 220 + 220 mm
PESO
117,9 kg
TENSIONE
220-240V / 50-60Hz - 1200W
DIMENSIONI MAX BUSTA
400×500 mm
BARRA SALDANTE
410 mm
02
Dotazioni
Vasca verticale
Pannello touch
Il sistema di controllo touch garantisce un utilizzo semplice e un’immediata selezione del processo ideale per un confezionamento ottimale, consentendo anche agli utenti meno esperti di utilizzare la confezionatrice in modo efficace.
4 cicli vaso
5 cicli degas automatici a 12 rampe
Avvisi automatici
10 programmi utente
Programmi editabili. Tutti i parametri possono essere programmati secondo le esigenze del cliente
Barra saldante multifunzione
Menù assistenza
Softair
Il rientro controllato e graduale dell’area, a fine ciclo, consente un adagiamento delicato della busta sul
prodotto confezionato. Questo sistema è perfetto per il confezionamento di formaggi stagionati o carne con ossa.
Controbarra sganciabile
Sistema di sgancio della parte sovrastante la barra saldante, per una pulizia agevole del coperchio
Wifi di serie
Tramite il collegamento con la rete aziendale, è possibile accedere a funzionalità avanzate come il download dei dati di confezionamento, l’aggiornamento del software, il caricamento di programmi, la consultazione dello storico delle manutenzioni e l’intervento remoto sul display.
Vuoto gas (ATM)
Sensore di vuoto assoluto
Garantisce un vuoto sempre perfetto e costante, ottimizzando i tempi di confezionamento in base alle dimensioni e all’umidità del prodotto.
03
Programmi chef
PASTRY 43H
Richiedi informazioni
* campi obbligatori
