Linea Incasso Confezionatrici

InSpace

Macchina sottovuoto ad incasso professionale, dotata di uno speciale “kit guide” pensato per rendere Inspace adattabile a qualsiasi cassetto e modulo standard di cucina.

Completamente in acciaio inox, Inspace si caratterizzata per le sue dimensioni ridotte e la velocità nel confezionamento di prodotti sia in busta, sia in pratici contenitori riutilizzabili. Presenta un sistema di vuoto sensoriale e può raggiungere un vuoto massimo del 99,99% nel programma conservazione e un extra vuoto nel programma cottura, adatto a soddisfare le esigenze della tecnica culinaria “sous-vide”. Pannello comandi touch con 4 programmi preimpostati facilitano ogni ciclo di confezionamento. Coperchio in vetro temperato, trasparente, per una migliore visibilità del prodotto durante il confezionamento. Programma di deumidificazione pompa H2Out, pompa a vuoto di 4 mc/h e barra saldante amovibile, lunghezza mm 250.

Può confezionare: prodotti solidi e liquidi

Ideale per: bar e cucine domestiche


Carrozzeria: Acciaio INOX
Pompa a vuoto: 4mc/h
Dimensioni: 558 x 542 x 296h mm
Dimensioni camera a vuoto: 276 x 356 x 130h mm
Peso: 34,5 Kg
Tensione: 230V - 50/60 Hz
Volume vasca: 10 lt
Potenza massima assorbita: 350 W
Dimensioni massime busta: 250 x 350 mm
Barra saldante: Standard    Optional

1x250 mm
Installazione: Da Incasso

Download Scheda Tecnica (File: inspace.pdf - 161,71 KB)

  Standard    Optional
Pannello TouchscreenPannello Touchscreen - STANDARD
Sistema SensorialeSistema Sensoriale - STANDARD
Sistema di deumidificazioneSistema di deumidificazione - STANDARD
Campanina per aspirazione in vasiCampanina per aspirazione in vasi - OPTIONAL
Vuoto su contenitoriVuoto su contenitori - STANDARD



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