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Ligne Cuisson Sous Vide

SV-Thermo : la machine « top » pour la cuisson sous vide. L’unique bain thermo statique sur le marché muni de 3 sondes à cœur et un control au millième de la température. Idéale pour la cuisson sous vide à basse température. Parfaite pour les restaurants, les traiteurs, les boucheries et les hôtels.

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SV Thermo

SV THERMO

Ligne Cuisson - Chambre à vide avec cuve Verticale

Le nec plus ultra de la technologie et de la performance ! La gamme de conditionneuses la plus complète « tout en un » présente sur le marché du sous vide, l’unique « full optional ». Conçue pour les Chefs les plus exigeants.

Peut conditionner tout type de produit liquide, solide et délicat avec des programmes spécifiques, cuve verticale et dateurs

Peut conditionner : des produits liquides (même en grande quantité), des produits solides, délicats et en poudre.

Idéale pour les : restaurants, hôtels, traiteurs, pâtisseries et boucherie.

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Cuisson 31

CUISSON 31

Cuisson 41

CUISSON 41

Cuisson 41h

CUISSON 41H

Cuisson 61

CUISSON 61

Ligne Bright - Machines Sous Vide à Cloche

Le maximum des fonctions et de la fiabilité.

Conditionneuses sous vide exclusives avec chambre à vide « POWER-STEEL », avec double soudure, injection gaz inerte, control du vide sensoriel, système EASY pour une mise sous externe.

Peut conditionner : des produits solides, liquides, délicats.

Etudiée pour les : restaurants, hôtels, traiteurs, fromageries, laboratoires alimentaires et boucheries.

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Bright 16

BRIGHT 16

Bright 18

BRIGHT 18

Bright 53

BRIGHT 53

Bright 18h

BRIGHT 18H

Bright 53h

BRIGHT 53H

Bright 20

BRIGHT 20

Bright 30

BRIGHT 30

Bright 1800

BRIGHT 1800

Ligne VM - Conditionneuses à Cloche

Fundamental and highly reliable
Chamber vacuum packing machine with electromechanical controls, manual non-sensory programming. Can package solid and liquid products.

Suitable for: restaurants, hotels, catering companies, dairies, food laboratories, and butchers.

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Multiple 315

MULTIPLE 315

VM 12

VM 12

VM 16

VM 16

VM 18

VM 18

VM 53

VM 53

Ligne Evox - Taille compacte

La hors-série compacte.

Conditionneuses sous vide au design exclusif et innovateur, la première en absolu munie de la technologie « HIGH FLEX » pour la chambre à vide.

Compacte, rapide et essentielle, avec des niveaux de vide préinstallés pour la conservation et la cuisson sous vide.

Idéale pour les: petits restaurants, bars et petits traiteurs.

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Evox 30

EVOX 30

Evox 25

EVOX 25

Evox 25h

EVOX 25H

Evox 31 Hi-Line

EVOX 31 HI-LINE

Fast Vacuum

FAST VACUUM

Vacuum 2009

VACUUM 2009

New Vacuum

NEW VACUUM

VM 98

VM 98

VM 14/90n

VM 14/90N

Ligne des Thermo-soudeuses

La solution professionnelle pour la mise sous vide en barquette

La nouvelle frontière du scellage des barquettes en modalité vide, vide + gaz ou seulement scellage.

Peut sceller en barquette des produits liquides, solides et soft

Adaptée aux : traiteurs, fromageries et laboratoires alimentaires

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VGP 25n

VGP 25N

VGP 60n

VGP 60N

Profi 1n

PROFI 1N

Profi 2

PROFI 2

Profi 3

PROFI 3

VGP 60n SKIN

VGP 60N SKIN

VGP Combi SKIN

VGP COMBI SKIN