Vacuum empêche

...la prolifération de ces petits parasites qui, normalement, se forment dans le pasta, dans le rice, dans le meal ou dans le fruiticide . La détérioration des graisses et des huiles, la formation de moisissures, même dans les aliments conservés dans l'huile. Il évite d'avoir recours à la conservation des saucisses à l'huile ou au saindoux, évitant ainsi une tâche fastidieuse et sans doute fastidieuse, à savoir la phase de nettoyage.

Hygiène et simplicité

En éliminant l'air, tous ces micro-organismes aérobies (c'est-à-dire qui ont besoin d'air pour vivre) ne peuvent pas proliférer et, par conséquent, ne peuvent compromettre la conservation des aliments. Comme il est possible d'utiliser le réfrigérateur et le congélateur, non seulement les temps de conservation augmentent considérablement, mais les caractéristiques organoleptiques ne disparaissent pas.

Les machines ornées sont toutes équipées de commandes automatiques, qui vous permettent de créer le vide en trois étapes simples ! Pratique à utiliser et des résultats optimaux!

Cuire sainement

Les aliments conservés sous vide, une fois cuits, n'ont rien à envier aux aliments frais car le vide ne change pas ses caractéristiques organoleptiques.

Le bon goût

La création du vide empêche l'oxydation afin que les plats ainsi conservés ne perdent pas le goût mais sont plus savoureux.

Dans le monde contemporain, où les engagements professionnels, sociaux et familiaux se succèdent à un rythme effréné, il est de plus en plus difficile de trouver le temps de préparer les repas. Grâce à la technologie de l'emballage sous vide, qui garantit une excellente conservation des produits cuits et des aliments, il sera possible de profiter des moments libres de la semaine pour préparer les différents plats, qui pourront ensuite être réchauffés et consommés rapidement, au moment voulu. De plus, comme il suffit de faire bouillir un plat déjà préparé dans une casserole pour le manger, cela évitera de devoir laver trop de plats.

Plus de mauvaises odeurs dans le réfrigérateur, car les essences des différents aliments restent à l'intérieur des sacs et des récipients. De plus, le manque d'air évitera le voile de givre qui se forme sur les aliments stockés dans le congélateur et qui peut compromettre leurs propriétés nutritionnelles : ce givre est dû à la congélation des particules d'eau présentes dans l'air. Pas d'air, pas de givre...

Les avantages de l'emballage sous vide ne se limitent pas aux aliments, mais peuvent également être étendus à un large éventail d'objets quotidiens. Par exemple, les objets en argent et en or, étant soumis à l'oxydation, peuvent être conservés grâce à cette technique. Le manque d'air empêche également le jaunissement des documents. Les vêtements peuvent également être préservés de cette manière, en évitant l'utilisation de produits anti-termites, dont l'odeur peut être désagréable pour certaines personnes. Il sera possible d'obtenir beaucoup plus d'espace libre, en réduisant la taille des accessoires d'ameublement tels que les couettes et les oreillers. Même les films (cassettes audio et vidéo, négatifs, etc.) peuvent échapper à l'action inexorable du temps grâce à cette technique.