Máquinas de Sellado al Vacío

Imagina que has preparado una salsa para carne o para platos de pasta que sirves en tu restaurante: todo cocinero sabe que no es posible preparar condimentos frescos cada día y que, por lo tanto, es esencial encontrar la mejor manera de conservar la comida y evitar la pérdida de sabor. Para ello, se hace imprescindible el uso de máquinas de sellado al vacío capaces de aislar perfectamente la comida y de mantener su sabor inalterado.

Obviamente, no se trata sólo de las salsas y condimentos: las máquinas de sellado al vacío para barquetas y bandejas están diseñadas para cerrar perfectamente recipientes de diferentes tamaños y con diferentes tipos de contenido. Éstas van desde el uso en pequeños y grandes restaurantes a la utilización en centros de producción de quesos frescos o empresas dedicadas a la producción de diversos tipos de conservas.

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Las selladoras al vacío son una herramienta imprescindible para cada uno de estos sectores y se revelan como una inversión a la que no podemos renunciar.


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The only thermosealing machine on the market with a double function: it seals in modified atmosphere and with Skin effect. This innovation allows to supply the machine with a traditional sealing group, using standard moulds or mould with cut of seal.

VGP Line
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La máquina termoselladora manual de barquetas PROFI 1N adopta un sistema CON GUÍAS que permite utilizar dos tipos de barquetas de gastronomía de las siguientes dimensiones: 
95x137 - 137x190 con profundidad máxima de 10cm.
Guarniciones en silicón preformadas, resistencia protegida y moldeada según la barqueta que se utilizará.
Garantiza una soldadura excelente incluso en presencia de grasa o unto.

PROFI Line